Emilio i njegova supruga krenuli su od nule kada su posadili žuti burbon. Cafebras svake godine organizira natjecanje u kvaliteti. Svake godine postižu više od 84 bodova. Počeli su graditi novi dom i sada žive u njegovom malom dijelu dok završe izgradnju.
Indonesia / Frinsa Collective Sarapan
ZEMLJA: Indonesia
REGIJA/VISINA: Weninggalih, 1400 MASL
SORTA/VARIETY: Andung Sari, Sigarar Utang
OBRADA/PROCESSING: Washed
PROIZVOĐAČ/PRODUCER: Java Frinsa Estate, Frinsa Estate
CUPPING SCORE: 86,5
Dobavljač: Nordic Approach
Roasted on Loring
OKUSNE NOTE: Nježni cvjetni okus s kiselinom crvenog voća i biljnom cvjetnošću kamilice i zelenog čaja cvijeta trešnje. Slatke, temeljne note čokolade.
€ 14,50 – € 26,00