El Salvador / La Cabana

Novo u ponudi!

ZEMLJA: El Salvador
REGIJA/VISINA: Sao Francisco, 1500 MASL
SORTA/VARIETY: Catuai
OBRADA/PROCESSING: Washed & soaked
PROIZVOĐAČ/PRODUCER: Finca San Francisco, Jose Antonio Salaverria & Sons

Dobavljač: Nordic Approach
Roasted on Loring

OKUSNE NOTE: Lagano za ispijanje. Tanak i okrugao okus s naznakom svijetlog i jabučnog voća. Note jabuke i čokolade. Mekana orašastost.

SKU: 1070W Kategorije: , Oznake: ,

La Cabana je tablon od 7 hektara unutar veće farme San Francisca na stvarno velikim nadmorskim visinama. Nalazi se u odličnom području za proizvodnju kave, tik uz salvadorski vulkan Santa Ana gdje su tla na kojima ove kave rastu bogata mineralima.