Nedostupno

Kenya / Thirikwa

Novo u ponudi!

ZEMLJA: Kenya
REGIJA/VISINA: Kirinyaga, 1500 MASL
SORTA/VARIETY: SL 28, SL 34, Batian
OBRADA/PROCESSING: Isprano / Washed
PROIZVOĐAČ/PRODUCER: Thirikwa Farmers Coop, Gakuyi-ini
CUPPING SCORE: 87,75

 

Dobavljač: Nordic Approach
Roasted on Loring

 

OKUSNE NOTE: Visoki intenzitet i slojevitost. Od sočne šljive do rabarbare i osvježavajuće slatke završnice limunske trave. Note crvenog grožđa, jagode, zlatnog sirupa, crnog ribiza.

 17,00 65,00

SKU: 1060W Kategorije: , Oznake: ,

Svaki lot sastoji se od kave stotina malih vlasnika iz područja oko stanice za pranje. Kava se tradicionalno obrađuje suhom fermentacijom prije pranja i sortiranja u kanalima te se suši na tzv. Afričkim krevetima.