Juan Saldarriaga je mali proizvođač s 2 farme. Eksperimentira s različitim kulturama na različitim nadmorskim visinama. Također se bavi eksperimentalnim sušenjem i drugim procesima. Antioquia je poznata po solidnim kavama, a ova kava doista je dokaz tome.
Nedostupno
Colombia / La Claudina
ZEMLJA: Colombia
REGIJA/VISINA: Antioquia, 1400-1800 MASL
SORTA/VARIETY: Castillo
OBRADA/PROCESSING: Washed
PROIZVOĐAČ/PRODUCER: Juan Saldarriaga, La Claudina
Dobavljač: Nordic Approach
Roasted on Loring
OKUSNE NOTE: Čistog i srednje intenzivnog okusa. Note bilja, crvenog i bobičastog voća s klasičnim notama. Lijep, gladak i odvažan osjećaj u ustima. Blaga kakao aroma s finišem žitarica.
€ 14,00 – € 25,00